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您的位置:論壇活動 > 2019第二屆生物活性肽產品創新、功能研究與生產應用關鍵技術研討會
2019第二屆生物活性肽產品創新、功能研究與生產應用關鍵技術研討會 主辦國家食品行業生產力促進中心 廣東省 廣州市 市轄區 廣州市 2019-11-16至2019-11-18
會議介紹

生物活性肽具有顯著的生理功能,目前已成為世界范圍內的研究熱點,是發展大健康產業必不可少的原料。2017年1月5日國家發改委、工業和信息化部聯合提出《關于促進食品工業健康發展的指導意見》,意見指出:“展開食品健康功效評價,加快發展嬰幼兒配方食品、老年食品和滿足特定人群需求的功能性食品,支持發展養生保健品,研究開發功能性蛋白、功能性膳食纖維、功能性糖原、功能性油脂、益生菌類、生物活性肽等保健和健康食品,并展開應用示范。”生物活性肽產品在運動營養、健康調理、養生保健等方面的功能研究與應用都呈現快速增長態勢。


2019年2月28日,國民營養健康指導委員會成立大會召開,會議審議通過了《國民營養健康指導委員會工作規則》《國民營養計劃2019年重點工作》,鼓勵產品創新、業態創新、理念創新。伴隨著國家對肽產業的松綁,特別是將肽產品納入普通食品管理,必將極大地促進生物活性肽產業的發展。


我中心作為窗口及紐帶機構,2019年春季成功舉辦了首屆生物活性肽研討會,得到了各有關單位及企業的強烈歡迎,一致認為在會議上學到了非常豐富的經驗和技巧。為交流生物活性肽有關研究的新技術、新產品、新設備和應用新領域,搭建“產、學、研、用”之間交流與合作的平臺,我單位定于2019年11月16日—18日在廣州市舉辦“2019第二屆生物活性肽產品創新、功能研究與生產應用關鍵技術研討會”。會議將邀請國家相關部門領導及行業知名專家學者、優秀企業代表到會演講,并進行專題交流。為此真誠歡迎相關企業科研院所、專家學者以及致力于生物活性肽行業發展的同仁蒞臨本次會議,共謀發展大計。


會議主要研討內容
(一)生物活性肽產品創新
1. 我國生物活性肽市場需求及發展趨勢分析
2. 肽研究的進展及存在的問題
3.天然蛋白質資源開發和深加工利用
(二)生物活性肽功能研究及應用
1. 生物活性肽的應用及國內產業化進展
2. 生物活性肽與疾病、保健及免疫作用研究
3. 食源性肽的功能活性與應用
4. 海洋產品小分子肽的發展及應用前景
5. 內源性肽的功能研究與產品開發
6. 生物活性肽在保健/功能食品中的應用
7. 生物活性肽在化妝品領域的功能研究和開發應用
8. 生物活性肽在醫藥領域的應用研究進展
9. 生物活性肽在特殊人群(嬰兒、運動、老年人、女性)健康食品中的研究應用
(三)生物活性肽新工藝、新技術與新設備
 1. 生物活性肽產品加工工藝的選擇及過程控制中的關鍵點
 2. 活性肽的高效分離純化新技術和新設備
3. 生物活性肽的酶解技術開發
 4. 加工過程中的脫苦脫腥及風味提升技術
 5. 生物活性肽的穩態及增效技術研究
 6. 蛋白質改性技術研究及應用
7. 海洋生物肽制備關鍵技術與設備
8. 食源肽生產及設備集成關鍵技術研究及產業化
9. 膜分離技術在活性肽領域的應用
10.生物活性肽的分子量分布測定方法與設備


參會學習對象
1、生物科技、化妝品、健康食品及保健特醫食品企業從事開發研究、質量管理、申報注冊等高級技術人員和管理人員;
2、各大專院校、科研院所的專家、學者;
3、相關設備企業技術人員和項目部、市場部負責人。

會議日程

11月16日         住宿酒店全天報到
11月17日全天  大會專題報告及專家對話沙龍
11月18日上午  大會專題報告
11月18日下午  參觀廣東華肽生物科技有限公司

會議嘉賓

演講嘉賓: 華南理工大學教授                                                    趙謀明
"長江學者獎勵計劃"特聘教授   國務院政府特殊津貼專家                      
發言題目:《功能性肽制備關鍵技術與保健食品開發》
演講嘉賓: 中國科學院研究生院教授  博士生導師                       孫恢禮
中國科學院南海海洋研究所研究員(二級)
國務院特殊津貼專家
演講嘉賓: 華潤武鋼二院營養科副主任                                       殷臘生
臨床營養研究中心主任                     
發言題目:《外源性活性肽最新研究進展及其應用》
演講嘉賓:廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所                張業輝
發言題目:《海洋膠原蛋白肽在功能食品中的應用》
演講嘉賓: 南昌大學中德食品工程中心  研究員                           田穎剛
南昌大學食品科學與技術國家重點實驗室
演講嘉賓:江南大學食品科學與技術國家重點實驗室 研究員         戴軍
演講嘉賓:北京工商大學   教授  國家千人計劃專家                      劉新旗
國家特聘專家國家863國家級科研項目專家
原中糧營養健康研究院首席科學家                   
演講嘉賓:重慶大學生物工程學院 教授                                        梁桂兆
發言題目:《新型食源功能多肽數據庫》
演講嘉賓: 浙江海洋大學食品與醫藥學院院長  黨委副書記           鄧尚貴
教授  博導  國務院特殊津貼專家,泰山產業領軍人才

參會指南

(一)現場交費2500元/人,提前匯款2200元/人。會務費包括:場地、研討、資料及論文集。食宿統一安排,費用自理。
注:所有報名單位款項必須在會前辦理,以便提前開具發票。
(二)本次會議誠邀贊助單位、協辦單位及新產品、新設備展示單位。有意者請與會務組聯系.
(三)企業參與單項宣傳:
1、冠名贊助單位:(贊助金額:5萬人民幣);
2、協辦單位(贊助金額:4萬人民幣);
3、黃金贊助單位(贊助金額:3萬人民幣);
(詳細方案請與會務組聯系)
4、展位費:會場展位8000元(2m*2m)含1個免費代表名額(展位共10個) ;會場橫幅:1500元/條(自備);易拉寶展示架:1500元/個(自備);廣告板:1500元/個(自備)        
5、會刊廣告費:
封 面:4000元;封 底:3000元;封二/扉頁:2000元;封 三:1500元;彩色內頁:1000元;代表證件:2000元(可以印公司稱. LOGO);資料袋/會議記錄本贊助:各3000元(自備可以印公司稱. LOGO);
6、技術發言:10000元/30分鐘(含報名費)         
7、發放資料:2000元(統一負責發放100份資料);
8、會議晚宴活動贊助:20000元(獨家晚宴背景板印制公司名稱,企業提供小樣、晚宴、禮品等費用由企業承擔. 含3人報名費、晚宴前領導致祝酒詞等);
9、禮品贊助:2000元(企業自備禮品100份);
10、會場茶歇:2000元(茶歇贊助鳴謝)

聯系方式
聯 系 人:田老師
聯系電話:18658137376
聯系地址:北京市崇文區崇文門外大街9號正仁大廈8層
會議費用
票價類型 票價 報名截止時間
現場交費
會務費包括:場地、研討、資料及論文集。食宿統一安排,費用自理
¥2500 2019-11-14
提前交費
會務費包括:場地、研討、資料及論文集。食宿統一安排,費用自理
¥2200 2019-11-14
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